剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】

by 孔老师教做菜 1969 收藏 13501 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.3%
蛋白质
22.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

鸡翅在家常饭桌上是常见的一道菜,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃,一般做红烧或可乐鸡翅的时候比较多,而今天来说一下“蒸鸡翅”。 很多人就会说了,蒸菜没味道,不好吃。而今天要分享的这道蒸鸡翅在蒸的时候就香气满屋飘,上桌就见底 ,超级下饭的! 这一道非常简单的“剁椒蒸鸡翅”,剁椒的独特味道加上鸡翅的鲜美,很是美味健康的一道菜。别看它有辣椒就觉得会上火,我加的是剁椒,剁椒的原材料主香不主辣,辣度适中,稍微能吃辣的孩子就能吃的,试试吧

展开
主料2人份
鸡翅8个8个
红椒3个3个
辅料
大蒜1个 1个
盐6克6克
生姜 1小块1块
生抽1大勺1勺
葱花少许适量
展开全部辅料
步骤1 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】的做法大全

将鸡翅洗净,每一个鸡翅剁成2-3块

步骤2 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】的做法图解

锅中适量水,倒入鸡翅

步骤3 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】的家常做法

鸡翅焯水后捞出,冲洗掉浮沫。

步骤4 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】的简单做法

红椒洗净切小丁

步骤5 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】怎么吃

大蒜、生姜和葱花切丁,加入到红椒丁里

步骤6 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】怎么做

加盐搅拌均匀,腌制30分钟。一份快速美味的剁椒酱就做好了。

步骤7 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】怎么炒

鸡翅碗中,加入腌制好的剁椒酱和生抽。

步骤8 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】怎么煮

搅拌均匀

步骤9 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】怎么炖

鸡翅倒入到浅盘中

步骤10 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】怎么煸

放入蒸锅中,大火烧开后再蒸15-20分钟

步骤11 剁椒蒸鸡翅【孔老师教做菜】怎样煸

蒸好的鸡翅会有半碗汤汁,不用倒掉,用来拌面或拌饭都非常好吃的!

成品图
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