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剁椒蒸青鱼

by 璐瑶20082008　488 收藏　3035 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

21.4%

蛋白质

18.7%

蒸

家常味

<30分钟

较低热量

初中水平

朋友送了一条青鱼有七八斤重，太大了，我们一家三口根本吃不了，我就把青鱼洗好后分成小块送了一部份给同事，这个季节不适合腌咸鱼，还是尽快吃掉比较好。这样稍稍腌过的鱼，肉质会更鲜美。

展开

主料4人份

辅料

料酒适量

生姜适量

香葱适量

糖适量

胡椒粉适量

菜油适量

展开全部辅料

步骤1

剁椒蒸青鱼的做法大全

把青鱼段用盐腌上两个小时后洗干净

步骤2

剁椒蒸青鱼的做法图解

然后切成片

步骤3

剁椒蒸青鱼的家常做法

把青鱼片放进盆子里

步骤4

剁椒蒸青鱼的简单做法

加入生姜丝

步骤5

剁椒蒸青鱼怎么吃

浇上料酒，并在上面撒上剁椒

步骤6

剁椒蒸青鱼怎么做

浇上菜酒，放进锅里，并在锅里加入适量的热水

步骤7

剁椒蒸青鱼怎么炒

蒸十分钟左右开锅

步骤8

剁椒蒸青鱼怎么煮

撒上香葱和胡椒粉即可

成品图

烹饪技巧

注：因为青鱼段已经腌过了，而且剁椒本身就略带咸味，所以蒸的时候不要再加盐了

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