剁椒蒸娃娃菜

by 飞飞2005 790 收藏 6921 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.9%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。通过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

展开
主料2人份
辅料
适量
半勺
剁椒2勺
适量
鸡精半勺
展开全部辅料
步骤1 剁椒蒸娃娃菜的做法大全

准备好娃娃菜

步骤2 剁椒蒸娃娃菜的做法图解

娃娃菜切开

步骤3 剁椒蒸娃娃菜的家常做法

娃娃菜清洗干净后摆入盘内

步骤4 剁椒蒸娃娃菜的简单做法

加入盐和剁椒

步骤5 剁椒蒸娃娃菜怎么吃

蒸锅加水,放入蒸架

步骤6 剁椒蒸娃娃菜怎么做

放入盘子

步骤7 剁椒蒸娃娃菜怎么炒

蒸上十五分钟

步骤8 剁椒蒸娃娃菜怎么煮

掀盖

步骤9 剁椒蒸娃娃菜怎么炖

锅热油

步骤10 剁椒蒸娃娃菜怎么煸

加点鸡精和葱,将热油浇上即可

成品图
烹饪技巧

娃娃菜选择小点的嫩一点比较好吃
最后用热油浇一下,吃起来更香

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