剁辣椒炒干鱼

by AWC糖豆豆2010 1 收藏 4182 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.7%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

酸酸辣辣,就是这个味!

展开
主料2人份
辅料
20毫升
剁辣椒20克
姜丝10克
大蒜10颗
10克
料酒10毫升
香菜3条
展开全部辅料
步骤1 剁辣椒炒干鱼的做法大全

干鱼提前泡好沥干、姜切丝、大蒜切块、香菜切段、剁辣椒

步骤2 剁辣椒炒干鱼的做法图解

放油把鱼煸香,可放料酒或白酒去味提香,煸好后盛出备用

步骤3 剁辣椒炒干鱼的家常做法

放油,姜丝、大蒜,剁辣椒炒香放鱼继续拌炒五分钟,放盐、放生抽、放少少水煮一下(防止

步骤4 剁辣椒炒干鱼的简单做法

水熬的差不多干,放香菜拌炒一下即可出锅

成品图
烹饪技巧

干鱼要提前泡,以免太硬

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