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多色棋格黄油饼干的做法

多色棋格黄油饼干

by 冰清一色

一块小饼干,就能给你带来多重的口味,瞬间满足你的味蕾,再来一口红茶,慢品悠闲的滋味,任时间慢慢流淌,任好心情慢慢晕染,悠闲的享受下午茶的快乐时光,心里的感觉依旧是那么的惬意和温暖哦。

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多色棋格黄油饼干营养建议

多色棋格黄油饼干的食材2人份

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多色棋格黄油饼干的做法

1

准备材料,黄油室温软化,用打蛋器打发,颜色变淡,加入糖粉打匀,分多次加入鸡蛋液,打发,不要一次加入,慢慢加,否则容易油水分离,加入适量的香草精和盐,最后加入低粉面粉拌匀

2 多色棋格黄油饼干菜谱图解

面团2份,一份原味,一份放可可粉,原味面团在分3份,其中2份分别揉入抹茶粉和红曲粉

3

可可粉面团的1/3单独取出,其余放入保鲜袋里,擀成薄片,入冰箱冷藏1小时以后使用,将4种颜色的面团分别整形,做成长方体的行状成型后,入冰箱冷藏备用

4 多色棋格黄油饼干菜谱图解

1小时后取出4种颜色的面团,中间切开,分别交替整形

5 多色棋格黄油饼干菜谱图解

将整形好的面团用可可片面团四周包好,再次整形,整形后放冰箱冷冻大约10分钟

6 多色棋格黄油饼干菜谱图解

拿出切片即可,片好的饼干放入烤盘中,入烤箱185度,8-10分钟即可

成品图

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