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杜仲猪腰汤

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肾是人的先天之本,生命之源,人体的元阴和元阳都来源于它,适当的调理滋补有着很好的养生作用。今天给大家带来的这道汤,是用猪...

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主料 4人份

猪腰1副、猪肉(瘦)450克

辅料

杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、适量、1片

杜仲猪腰汤步骤1 杜仲猪腰汤的做法大全

准备好所用主要食材

步骤2 杜仲猪腰汤的做法图解

准备好所用到的药材及山药和甜玉米

步骤3 杜仲猪腰汤的家常做法

把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用

步骤4 杜仲猪腰汤的简单做法

猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝

步骤5 杜仲猪腰汤怎么吃

锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水

步骤6 杜仲猪腰汤怎么做

把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用

步骤7 杜仲猪腰汤怎么炒

砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入

步骤8 杜仲猪腰汤怎么煮

加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时

步骤9 杜仲猪腰汤怎么炖

煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来

步骤10 杜仲猪腰汤怎么煸

把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可

杜仲猪腰汤成品图
烹饪技巧

  猪腰一定要把中间的臊腺去除干净,然后用适量面粉加醋抓洗一下,这样煲出的汤不会有异味

原创菜谱创建时间:2014-07-30 16:52:36
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