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鹅蛋韭菜翠玉盒子

by 踏月色而来~ 4354 收藏 41076 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.1%
蛋白质
9.6%
家常味
<30分钟
较高热量

百吃不厌的韭菜盒子,而且韭菜盒子是我和家人都爱吃的一种馅饼,我和家人隔三差五就要吃一顿,每次都光盘,主要是吃韭菜盒子不上火又不长肉哈,现在的韭菜是一年四季最鲜美的时候,今天用鹅蛋做的盒子,味道只有吃过的人才会感受到那是人间美味哟……

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主料
辅料
花生油30克
花椒粉1.5克
适量
鸡精0.5克
料酒4克
菠菜粉2克
展开全部辅料
步骤1 鹅蛋韭菜翠玉盒子的做法大全

首先备齐所有的食材,木耳提前浸泡一会儿

步骤2 鹅蛋韭菜翠玉盒子的做法图解

把鹅蛋打散在碗里面,加入料酒和少许盐,搅拌均匀后。

步骤3 鹅蛋韭菜翠玉盒子的家常做法

锅中倒入10克花生油烧热后,炒熟鹅蛋后,用锅铲把炒熟的鹅蛋打散

步骤4 鹅蛋韭菜翠玉盒子的简单做法

把浸泡好的木耳洗净,再用刀切碎末

步骤5 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎么吃

把摘洗干净的韭菜,用刀把切成碎末

步骤6 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎么做

在炒好鹅蛋的锅里,放入木耳和韭菜,再加入虾皮

步骤7 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎么炒

加入花椒粉增加香味

步骤8 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎么煮

再根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味

步骤9 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎么炖

最后倒入剩下的20克花生油

步骤10 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎么煸

把所有的馅料搅拌均匀就可以了

步骤11 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎样煸

东菱面包机里加入称重的面粉和1克盐,再加入清水和菠菜粉

步骤12 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎样做

和好的面团用手揉圆后放入碗里,盖上保鲜膜静置一会。

步骤13 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎样炒

把醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条后,用刀切成大小一致的剂子

步骤14 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎样煮

摁扁后,再用擀面杖擀成圆形薄面皮

步骤15 鹅蛋韭菜翠玉盒子怎样炖

把擀好的面皮里放入适量搅拌好的馅料

步骤16 鹅蛋韭菜翠玉盒子的制作

把放入馅料的面皮用手把面皮的边边捏紧后,再从面皮的一边开始捏,反复压一下捏一下

步骤17 鹅蛋韭菜翠玉盒子的制作方法

直至捏到底就可以了

步骤18 鹅蛋韭菜翠玉盒子的制作大全

依次做好所有的盒子,电饼铛预热后,放入做好的盒子

步骤19 鹅蛋韭菜翠玉盒子的做法大全

把盒子煎至两面金黄色就可以了,过程大概需要5分钟左右哟,没有电饼铛的,可以用平底锅烙制是一样的哈。

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