俄罗斯香葱面包

by 美食有理 7 收藏 2139 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

旅行青蛙中的一道俄罗斯传统美食,翻墙给大家找到了完整的制作方法,一起来做做看吧

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主料3人份
辅料
食盐5克
胡椒粉4克
蛋黄酱一勺
橄榄油40克
干酵母5克
食用油500克
芝士50克
展开全部辅料
步骤1 俄罗斯香葱面包的做法大全

加热炒锅,倒入油。将牛肉炒熟,加入盐、胡椒粉调味

步骤2 俄罗斯香葱面包的做法图解

加入加入洋葱丁炒5分钟,偶尔搅拌

步骤3 俄罗斯香葱面包的家常做法

加入加入洋葱丁炒5分钟,偶尔搅拌

步骤4 俄罗斯香葱面包的简单做法

然后加入香葱

步骤5 俄罗斯香葱面包怎么吃

加入一勺蛋黄酱

步骤6 俄罗斯香葱面包怎么做

加入半杯温水,使肉炒出汁水。将炒好的馅料倒入碗中,冷却至温热或室温

步骤7 俄罗斯香葱面包怎么炒

面皮准备

步骤8 俄罗斯香葱面包怎么煮

将干酵母加入温水中化开,与剩下的温水和乐荷全脂牛奶加入面粉中混合成面团,在较为温暖的地方醒发,醒发的时候我们可以制作面包馅料

步骤9 俄罗斯香葱面包怎么炖

把面团放在撒好面粉的砧板上,用面粉和撒好面粉的手把面团搓成长条形。切成面剂子

步骤10 俄罗斯香葱面包怎么煸

将面团放在撒好面粉的手上(面团会很粘),用擀面杖把它擀成手掌大小的圆饼。不要把面粉放在你要放肉的地方,否则密封不好,馅料会溢出,将1大勺肉馅放在中间,芝士打底

步骤11 俄罗斯香葱面包怎样煸

用面团的侧面覆盖肉(注意不要让油或汤汁渗出),然后将边缘捏在一起密封面团。稍微压平,使其尺寸更均匀

步骤12 俄罗斯香葱面包怎样做

这里是包了3只成品

步骤13 俄罗斯香葱面包怎样炒

在一个大的,比较深的厚底锅中加热油。应该有足够的油覆盖一半的面包生胚

步骤14 俄罗斯香葱面包怎样煮

放入沸腾的热油中,煎至两面呈深金黄色,放到吸油纸上吸去多余的油脂

成品图
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