方便面鸟巢蛋

by 食·色 310 收藏 10632 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.8%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

桌上一小碗煮过的方便面。脑子里忽然一道灵光闪过,决定把这方便面接收下来,解决这剩货。 卷心菜鸟巢蛋的做法,可以换成方便面,重新演绎一遍。方便面曲曲弯弯的样子或许会更像鸟巢一点? 打入鸡蛋之后添水加盖,这样,方便面就不会被煎得很干,吃起来依旧柔软。让蛋白尽量地四下里流淌,方便面就变成一个整体,如饼一般。 一点点葱和黑胡椒撒在表面,蛋黄半凝固,最爱的溏心蛋。。。。

展开
主料1人份
辅料
少许
葱花适量
黑胡椒碎少许
展开全部辅料
步骤1 方便面鸟巢蛋的做法大全

用料:煮方便面50克,鸡蛋1个 ,盐少许,黑胡椒碎少许,葱花适量

步骤2 方便面鸟巢蛋的做法图解

将方便面抖散备用

步骤3 方便面鸟巢蛋的家常做法

平底锅烧热,倒少许油,晃匀

步骤4 方便面鸟巢蛋的简单做法

将方便面放入锅中,做成鸟巢状

步骤5 方便面鸟巢蛋怎么吃

在鸟巢中央打入鸡蛋

步骤6 方便面鸟巢蛋怎么做

在表面撒盐,黑胡椒碎,葱花

步骤7 方便面鸟巢蛋怎么炒

加入少许水,

步骤8 方便面鸟巢蛋怎么煮

盖上盖子,焖半分钟左右

步骤9 方便面鸟巢蛋怎么炖

揭盖,水干,鸡蛋黄成半凝固状态

步骤10 方便面鸟巢蛋怎么煸

出锅装盘,表面撒少许葱花

成品图
烹饪技巧

煎烙时使用中小火,以免底部焦糊而不熟
喜欢干脆面的话,也可以不加水加盖

猜你喜欢

方便面的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >