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方形披萨

by yiyi妈妈 2591 收藏 153938 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
90.3%
蛋白质
28.1%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

看腻了圆形披萨,今天做了方形的,好大一张,太解馋了#ACA悦系列烤箱#----香荤方形披萨! 加了几种香肠火腿还有培根,外加洋葱、小番茄、青椒、玉米粒…… 有人说披萨不健康,我就不明白了,有菜有肉的哪里不健康了?再说又不是天天吃,反正喜欢就好!

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主料3人份
辅料
台湾香肠、2根
广式香肠、2根
培根、一片
火腿、二片
洋葱、一小块
青椒丝、适量
小番茄、5个
青豆、适量
玉米粒、适量
马苏里拉奶酪丝适量
展开全部辅料
步骤1 方形披萨的做法大全

1、40度温水,放入酵母拌匀静置5分钟,把饼坯材料中除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,再加黄油揉匀,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大; 2、和好的面发酵至两倍大后,排气滚圆,松弛20分钟; 3、松弛好的面团,用擀面杖擀成方形的面饼,把擀好的面饼放在烤盘里; 4、用手从中间向四周轻压,制成四周稍稍凸起的饼坯; 5、用叉子在饼坯上叉一些孔,防止烤时隆起; 6、在饼坯上抹上一层披萨酱,撒上一些披萨草,

步骤2 方形披萨的做法图解

7、撒一层薄薄的马苏里拉奶酪丝; 8、铺上火腿片、香肠粒,培根; 9、再均匀放上洋葱、青椒丝、小番茄片和玉米粒青豆; 10、再撒一层薄薄的马苏里拉奶酪丝; 11、烤箱200度预热,中层烤10分钟后取出; 12、再洒上一层马苏里拉奶酪,烤6-7分钟至奶酪全部融化即可。

成品图
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