番茄白玉菇炒包菜

by 情若能自控゛俄必不再訫动 0 收藏 3532 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.4%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

包菜,我们也叫圆白菜,它的总的维生素含量比番茄还要多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效;它富含叶酸,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃;在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位;它还有杀菌、消炎的作用。 家里正好有包菜,还有点白玉菇, 就一起加入进去了,番茄酸甜醒胃,包菜爽脆多汁,白玉菇的鲜美,让这道十分钟快炒菜的滋味足以媲美任何荤菜,一定能征服你刁钻的胃口。我就特别喜欢这样的汤汁泡饭, 估计一碗饭不够……

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主料未知
辅料
蒜末适量
植物油适量
2勺
鸡精少量
展开全部辅料
步骤1

1. 准备好食材;

步骤2

2. 烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜末煸炒

步骤3

3. 煸香后加入番茄进去翻炒, 直至翻炒出汁来;

步骤4

5 白玉菇微微发软后加入包菜丝进去翻炒;

步骤5

6. 最后加入点盐和鸡精调味即可

成品图
烹饪技巧

小贴士:1. 先用蒜末呛下锅,再加入番茄进去翻炒, 注意要将番茄炒出来红汁后, 再加入白玉菇进去炒;2. 白玉菇炒软后加入包菜丝进去翻炒, 最后加入盐调味

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