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番茄菠菜鸡蛋面

by 杰米田园 274 收藏 18357 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.3%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

不知何故,肠胃有些闹情绪。想起曾经有个小感冒或是胃不舒服什么的,妈妈都会做鸡蛋面汤。说来也怪,吃了妈妈做的美味面,不舒服就会无影无踪。 学着妈妈的做法,做了这碗番茄菠菜鸡蛋面。荤素搭配,营养均衡,既有蛋白质,又含维生素。软软的,暖暖的,吃到胃里很舒服。重温着妈妈的味道,感受着妈妈的爱。

展开
主料2人份
辅料
8毫升
1克
味精1克
葱姜3克
芝麻油3毫升
展开全部辅料
步骤1 番茄菠菜鸡蛋面的做法大全

番茄洗干净去皮切成块

步骤2 番茄菠菜鸡蛋面的做法图解

菠菜择洗干净入锅焯水后捞出沥干水

步骤3 番茄菠菜鸡蛋面的家常做法

起油锅,葱姜入锅煸香后,番茄入锅炒

步骤4 番茄菠菜鸡蛋面的简单做法

加适量水,倒入煮锅煮

步骤5 番茄菠菜鸡蛋面怎么吃

开锅后添加面条同煮。

步骤6 番茄菠菜鸡蛋面怎么做

再开锅,打入鸡蛋继续煮

步骤7 番茄菠菜鸡蛋面怎么炒

将菠菜切成段

步骤8 番茄菠菜鸡蛋面怎么煮

鸡蛋、面条熟,添加菠菜

步骤9 番茄菠菜鸡蛋面怎么炖

加盐、味精关火,淋少许芝麻油,搅拌均匀即可盛出享用

成品图
烹饪技巧

铁锅不宜煮汤,因此,炝锅后要倒入煮锅
此汤不宜添加色重味重的调味品

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