番茄炒蛋可以说是最常见的家常菜了,番茄和鸡蛋又是超级搭的两种食材,然而,想要把这道菜做的好吃又好看却不是一件容易的事情。今天,给大家推荐一下我的做法,希望大家能够喜欢哦。
西红柿切块
油热后放入西红柿
待西红柿软烂出汤后盛出
鸡蛋打散
油热后放入鸡蛋滑散
稍凝固时就倒入西红柿
加入葱花及所有调料,待汤汁浓稠即可关火
盛出装盘
汤汁鲜美,用来拌饭超级美味哦
尝一口,好吃极了!
番茄要炒出汤才好吃鸡蛋刚下过稍凝固就加入番茄,番茄的汤融入鸡蛋的味道非常好这道菜不必收干汤汁,留些拌饭很美味的