< 美食杰 菜谱分类 >

番茄炒虾仁

by 斯佳丽 408 收藏 13411 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.6%
蛋白质
5.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

番茄既是水果又是蔬菜 ,生吃可补充维生素C,熟着吃就可以得到番茄红素,很多时候会将番茄和鸡蛋一起炒, 但这次换了鲜虾一起炒, 味道更加鲜美。 虾仁去壳后用牙签从虾背二、三节处挑出虾线, 放入盐等调味料腌制一下,这样炒起来更新嫩。 番茄炒虾仁,食材很简单,它们搭配在一起既好看又好吃,加入虾仁又增加了蛋白质,一道营养健康且清淡酸甜,口感超赞,赶紧试试吧 。

展开
主料3人份
辅料
姜蒜末1小蝶
淀粉 1小勺
料酒1勺
1勺
油盐适量
展开全部辅料
步骤1 番茄炒虾仁的做法大全

准备好原材料

步骤2 番茄炒虾仁的做法图解

虾仁去除虾壳后, 用牙签挑出虾线

步骤3 番茄炒虾仁的家常做法

将盐、淀粉和料酒放入碗中

步骤4 番茄炒虾仁的简单做法

将盐、淀粉和料酒放入碗中

步骤5 番茄炒虾仁怎么吃

用筷子插进番茄中, 放入炉火上烤, 直至番茄皮炸裂

步骤6 番茄炒虾仁怎么做

这样番茄皮就很容易去除了

步骤7 番茄炒虾仁怎么炒

热锅凉油, 放入姜蒜末进去煸炒

步骤8 番茄炒虾仁怎么煮

爆香后加入番茄块进去翻炒

步骤9 番茄炒虾仁怎么炖

番茄块微微炒出汁来后放入虾仁进去翻炒

步骤10 番茄炒虾仁怎么煸

虾仁翻炒变色后加入1勺糖翻炒

步骤11 番茄炒虾仁怎样煸

再加入适量的盐翻炒调味,盛入碗中, 表面撒上小葱末

步骤12 番茄炒虾仁怎样做

端上桌了

成品图
烹饪技巧

虾仁去壳后, 用牙签从二、三节处挑出虾线, 再加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料腌制一下; 2. 番茄去皮的方法很多,我用火烤让皮炸裂,就很容易去皮了

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

炒虾仁的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >