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番茄蛋花汤

by 惠子 1501 收藏 19902 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

西红柿又叫番茄,每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。具有明显的美容抗皱的效果。可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。番茄作为食用蔬菜已被全球性广泛种植,是餐桌上不可缺少的美味食材。

展开
主料3人份
辅料
食用油15克
食盐5克
味精1克
葱花6克
适量
展开全部辅料
步骤1 番茄蛋花汤的做法大全

食材:鸡蛋、西红柿

步骤2 番茄蛋花汤的做法图解

鸡蛋打入碗里,打散

步骤3 番茄蛋花汤的家常做法

番茄洗净切月牙块

步骤4 番茄蛋花汤的简单做法

锅内放入油烧热

步骤5 番茄蛋花汤怎么吃

加入西红柿翻炒

步骤6 番茄蛋花汤怎么做

炒出水份

步骤7 番茄蛋花汤怎么炒

锅内加水漫过西红柿

步骤8 番茄蛋花汤怎么煮

放盐、味精

步骤9 番茄蛋花汤怎么炖

等开锅以后分次加入打好的鸡蛋液

步骤10 番茄蛋花汤怎么煸

加入鸡蛋液后再次开锅后关火

步骤11 番茄蛋花汤怎样煸

加入葱花

步骤12 番茄蛋花汤怎样做

装入碗里即可食用

成品图
烹饪技巧

鸡蛋液要分次倒入锅中,哪里开锅往哪倒,倒完以后锅不开千万不能搅拌;
葱花要等到关火以后再放,才能吃出葱香的味道

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