番茄蛋花汤
by tgcyy 422 收藏 53974 浏览煮
酸甜味
<10分钟
较低热量
初级入门
番茄蛋花汤，颜色红亮，口感酸爽开胃，做法非常简单。
展开
步骤1
原料
步骤2
番茄去皮切丁
步骤3
葱，姜切碎
步骤4
鸡蛋打散
步骤5
炒锅倒油炒香葱、姜
步骤6
倒入番茄丁
步骤7
炒至番茄出汤
步骤8
加适量水、盐、生抽调味儿
步骤9
水淀粉勾芡
步骤10
汤汁浓稠后淋入蛋液
步骤11
用勺子贴着锅底轻轻炒一个方向搅拌
步骤12
淋几滴香油，撒少许葱末即可关火
步骤13
快手番茄蛋花汤
成品图
烹饪技巧
一定要先勾芡，等汤汁浓稠后再倒入蛋液，才会做出漂亮的蛋花
达人推荐
更多 >美食达人的分享种草
猜你喜欢
番茄鸡蛋汤的做法
更多 >
猜你喜欢
