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番茄炖牛腩

by 家乐 6161 收藏 224228 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.4%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

当牛腩遇上番茄,牛腩的浓香与番茄的酸甜完美结合,味浓汁香,色泽悦目,丰富的口感和醇厚的滋味让人着迷。

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主料2人份
辅料
1汤匙
桂皮1根
香叶3片
料酒2茶匙
番茄酱2汤匙
白胡椒粉半茶匙
3茶匙
3碗
家乐浓汤宝炆炖专用1块
展开全部辅料
步骤1 番茄炖牛腩的做法大全

将番茄洗净切块,牛腩切块,备用

步骤2 番茄炖牛腩的做法图解

锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用

步骤3 番茄炖牛腩的家常做法

锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒

步骤4 番茄炖牛腩的简单做法

加入清水,再加入番茄炖煮,加入家乐浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖

步骤5 番茄炖牛腩怎么吃

家乐浓汤宝炆炖专用溶成醇香浓厚的汤汁,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。包裹了酸甜清爽汤汁的牛腩,第一口酸甜,第二口醇浓

成品图
烹饪技巧

选择牛腩时,挑选肥瘦比例适中的,切块时可适量切除肥的部分,避免口感肥腻。
家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇的汤汁,配合其他调味料,成就鲜美滋味
家乐浓汤宝炆炖专用含有一定的盐分,调味时请酌情减少盐和酱油的用量
节气营养小贴士:立冬
冬季天气寒冷,应有的放矢地食用一些滋阴潜阳,以热量较高的膳食为宜,如牛肉、羊肉等,同时也要搭配新鲜蔬菜,以避免缺乏维生素
炖菜容易消化,对肠胃功能弱的人尤其有好处

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