< 美食杰 菜谱分类 >

番茄炖牛腩

5450人收藏 170605人浏览

当牛腩遇上番茄,牛腩的浓香与番茄的酸甜完美结合,味浓汁香,色泽悦目,丰富的口感和醇厚的滋味让人着迷。

评分
主料 2人份

西红柿3个(约500克)、牛腩约350-400克

辅料

1汤匙、桂皮1根、香叶3片、料酒2茶匙、番茄酱2汤匙、白胡椒粉半茶匙、3茶匙、3碗、家乐浓汤宝炆炖专用1块

番茄炖牛腩步骤1 番茄炖牛腩的做法大全

将番茄洗净切块,牛腩切块,备用

步骤2 番茄炖牛腩的做法图解

锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用

步骤3 番茄炖牛腩的家常做法

锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒

步骤4 番茄炖牛腩的简单做法

加入清水,再加入番茄炖煮,加入家乐浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖

步骤5 番茄炖牛腩怎么吃

家乐浓汤宝炆炖专用溶成醇香浓厚的汤汁,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。包裹了酸甜清爽汤汁的牛腩,第一口酸甜,第二口醇浓

番茄炖牛腩成品图
烹饪技巧

选择牛腩时,挑选肥瘦比例适中的,切块时可适量切除肥的部分,避免口感肥腻。
家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇的汤汁,配合其他调味料,成就鲜美滋味
家乐浓汤宝炆炖专用含有一定的盐分,调味时请酌情减少盐和酱油的用量
节气营养小贴士:立冬
冬季天气寒冷,应有的放矢地食用一些滋阴潜阳,以热量较高的膳食为宜,如牛肉、羊肉等,同时也要搭配新鲜蔬菜,以避免缺乏维生素
炖菜容易消化,对肠胃功能弱的人尤其有好处

原创菜谱创建时间:2016-07-18 11:34:59
点击展开 ↓

猜你喜欢

番茄炖牛腩的其他做法

相关分类

热门推荐