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番茄炖牛腩

by 美女天天 1706 收藏 50844 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.9%
蛋白质
23.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
中级掌勺

天冷了多吃这道番茄炖牛腩暖胃健脾助消化

展开
主料3人份
辅料
番茄酱50克
料酒20克
蚝油10克
10克
黑胡椒酱5克
姜片10克
洋葱30克
香葱10克
八角2个
红辣椒2个
展开全部辅料
步骤1 番茄炖牛腩的做法大全

食材备好

步骤2 番茄炖牛腩的做法图解

牛腩泡出血水清洗干净备用

步骤3 番茄炖牛腩的家常做法

番茄去皮切成块

步骤4 番茄炖牛腩的简单做法

辅料备好,洋葱切块,香葱叶切成葱花备用

步骤5 番茄炖牛腩怎么吃

牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥

步骤6 番茄炖牛腩怎么做

开锅打出浮沫煮3分钟捞出

步骤7 番茄炖牛腩怎么炒

另起锅到适量油烧热放入姜片,八角,辣椒炸出香气

步骤8 番茄炖牛腩怎么煮

下入切好的葱翻炒均匀

步骤9 番茄炖牛腩怎么炖

放入牛迅速翻炒片刻炒干表面水分

步骤10 番茄炖牛腩怎么煸

加入适量料酒翻炒均匀

步骤11 番茄炖牛腩怎样煸

倒入适量蚝油翻炒均匀来提鲜

步骤12 番茄炖牛腩怎样做

加入少许黑胡椒酱,去腥增香

步骤13 番茄炖牛腩怎样炒

倒入番茄块翻炒出水

步骤14 番茄炖牛腩怎样煮

番茄炒出水分后加入热水没过牛肉

步骤15 番茄炖牛腩怎样炖

加入一大勺番茄酱,大火烧开转小火炖1小时

步骤16 番茄炖牛腩的制作

牛肉炖至酥软加盐调味

步骤17 番茄炖牛腩的制作方法

好把八角,辣椒,姜片 都给挑出来

步骤18 番茄炖牛腩的制作大全

撒上葱花美味即成

成品图

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