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【番茄炖牛肉】

by 吃货的小汤圆 398 收藏 2070 浏览
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

汤头红亮,茄味浓郁,吃肉喝汤,不要太爽~ ​ ​​​

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主料
辅料
红葱头(或洋葱)1把
1块
料酒2勺
酱油2勺
1勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 【番茄炖牛肉】的做法大全

先把牛肋条放进清水中浸泡出血水,直至水逐渐 变清(期间注意换水),然后捞出沥水,切块~

步骤2 【番茄炖牛肉】的做法图解

牛肉块随冷水下锅,煮出浮沫,然后把浮沫用勺 子撇干净,然后把牛肉捞出控水~

步骤3 【番茄炖牛肉】的家常做法

西红柿洗净切块,红葱头剥好(可用洋葱替代)

步骤4 【番茄炖牛肉】的简单做法

起锅,热油,下入红葱头小火煽香

步骤5 【番茄炖牛肉】怎么吃

随后放入切好的西红柿煸炒出汁

步骤6 【番茄炖牛肉】怎么做

番茄出汁后放入悼好的牛肉翻炒均匀

步骤7 【番茄炖牛肉】怎么炒

把上一步中的所有食材都倒进电压锅,调入盐、 酱油、料酒和姜片,再加入与石材持平的热水, 搅拌均匀,煮上20分钟即可

步骤8 【番茄炖牛肉】怎么煮

最后装盘,可少加点香菜(根据个人喜好)

成品图
烹饪技巧

一道家常炖牛肋,喜欢的朋友可以赶紧收藏吧❤️

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