番茄火腿炒面

by 一盘食光 426 收藏 994 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

煮的面吃够了,来份自制番茄火腿炒面,配菜可以随意搭配更换,你怎么喜欢怎么来。

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主料
鲜切面适量
辅料
xo酱适量
葱花适量
白糖1勺
适量
生抽1勺
老抽适量
蚝油适量
植物油适量
青菜1棵
展开全部辅料
步骤1 番茄火腿炒面的做法大全

水开后下鲜切面煮至九成熟捞出

步骤2 番茄火腿炒面的做法图解

把青菜叶也烫熟捞出备用

步骤3 番茄火腿炒面的家常做法

煮好的面条过凉水(最好凉白开,卫生一些)。沥水备用

步骤4 番茄火腿炒面的简单做法

鸡蛋打散后煎熟

步骤5 番茄火腿炒面怎么吃

面条中依次放入一勺白糖,适量盐,一勺生抽,适量老抽,适量蚝油,适量植物油,搅拌均匀

步骤6 番茄火腿炒面怎么做

中放油,倒入葱花爆香,再下番茄块儿翻炒出番茄汁

步骤7 番茄火腿炒面怎么炒

倒入面条继续翻炒

步骤8 番茄火腿炒面怎么煮

下火腿肠片和鸡蛋

步骤9 番茄火腿炒面怎么炖

再下青菜叶再翻炒几下即可出锅

步骤10 番茄火腿炒面怎么煸

盛出后再来几勺XO酱,妥妥的,一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱

成品图
烹饪技巧

煮面条时不要煮的太烂,八九成熟就可以,因为后面还会继续炒制;Xo酱根据自己吃辣程度可以选择微辣或特辣

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