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番茄鸡蛋打卤面

by 舞之灵 1027 515 收藏 7035 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.9%
蛋白质
15%
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

中考生的饮食很关键,每每我都叮嘱儿子不要吃外食,需要吃什么让妈妈动手制作就好。 前阵子看了一个视频,是关于染色面条的,各种的添加剂进去,片刻之间就是玉米馒头、紫米馒头什么的,看完直冒冷汗,想想还是自己做面条放心。 于是倒腾了一台面条机回来,自己动手,各种健康无添加的色彩面条由我做主,真真是吃着放心,看着安心。 分别用紫薯泥、菠菜汁、南瓜泥还有鸡蛋做了各种颜色的,儿子看着很喜欢,我自己也觉得神奇,对于南方人来讲做面食确实比较麻烦,但是自从有了面条机,还真是好方便的说,哈哈,改天我再试试做饺子之类的看看上。 上一道用鸡蛋做的面吧,加入我喜欢的西红柿,于是有了这道番茄鸡蛋打卤面。

展开
主料2人份
辅料
番茄一个
洋葱少许
鸡蛋一粒
虾仁6个
肉泥少许
少许
番茄酱一大勺
生抽少许
一勺
展开全部辅料
步骤1 番茄鸡蛋打卤面的做法大全

将这些材料放入面条机内,期待后,剩下的就不要管了,等着出面吧

步骤2 番茄鸡蛋打卤面的做法图解

番茄切小丁、洋葱切小块

步骤3 番茄鸡蛋打卤面的家常做法

热锅冷油将鸡蛋打散放入至定型盛出待用

步骤4 番茄鸡蛋打卤面的简单做法

另起锅少油爆香洋葱

步骤5 番茄鸡蛋打卤面怎么吃

加入番茄丁炒出红油

步骤6 番茄鸡蛋打卤面怎么做

加入鸡蛋、调料和水烧开

步骤7 番茄鸡蛋打卤面怎么炒

放入肉泥和虾仁继续煮开,然后用水淀粉勾芡薄汁就好

步骤8 番茄鸡蛋打卤面怎么煮

盛出待用

步骤9 番茄鸡蛋打卤面怎么炖

另起锅烧开水放入面条煮熟

步骤10 番茄鸡蛋打卤面怎么煸

盛出

步骤11 番茄鸡蛋打卤面怎样煸

浇上番茄鸡蛋卤就可以吃了

成品图
烹饪技巧

面条煮好过凉不容易粘

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