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番茄鸡蛋酱拌面

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这个面食或许做过的人很多,也可能不尽然相同,番茄鸡蛋当之无愧的可以被称之为下饭菜,配面条,配米饭都是绝佳搭配。超级美味,...

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主料 未知

面条(生)300克、鸡蛋3个、西红柿2个

辅料

1勺、白糖1勺、2根、番茄酱50克

番茄鸡蛋酱拌面步骤1 番茄鸡蛋酱拌面的做法大全

番茄去皮切小块

步骤2 番茄鸡蛋酱拌面的做法图解

准备好适量的抻面

步骤3 番茄鸡蛋酱拌面的家常做法

鸡蛋加一点盐,打散

步骤4 番茄鸡蛋酱拌面的简单做法

锅里先热油,把鸡蛋炒熟,盛起备用

步骤5 番茄鸡蛋酱拌面怎么吃

留底油倒入番茄小火翻炒,

步骤6 番茄鸡蛋酱拌面怎么做

倒入鸡蛋炒至,小火炒出番茄汁

步骤7 番茄鸡蛋酱拌面怎么炒

然后加入番茄酱

步骤8 番茄鸡蛋酱拌面怎么煮

加1勺盐和适量白糖调味炒匀即可

步骤9 番茄鸡蛋酱拌面怎么炖

锅中水烧开放入面条煮熟

步骤10 番茄鸡蛋酱拌面怎么煸

夏天可以把面条过下凉水,更加劲道爽口一些

步骤11 番茄鸡蛋酱拌面怎样煸
番茄鸡蛋酱拌面成品图
烹饪技巧

煮面条时间不易过长
糖的量自己把握
鸡蛋里是不能加鸡精,味精的,如果炒鸡蛋再放入味精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味,同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥,所以炒鸡蛋本身具备了鲜香味和营养成分,再加入味精没有必要

原创菜谱创建时间:2015-01-26 11:34:31
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