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番茄鸡蛋面

by 恩泽宝贝 923 收藏 226917 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.6%
蛋白质
15.8%
茄汁味
<15分钟
较低热量

原料:番茄、鸡蛋、葱、鸡蛋面(或挂面 等)。调料:盐、白糖、番茄酱、鸡精。做法:1、番茄去皮后,切成小块。2、鸡蛋加点盐,打散。

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主料2人份
辅料
鸡蛋3个
西红柿2个
小葱适量
食盐适量
白糖适量
番茄酱适量
鸡精适量
色拉油适量
展开全部辅料
步骤0

材料集合图:

步骤1

番茄去皮后,切成小块,鸡蛋加点盐,打散

步骤2

切葱花,之后汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮熟备用

步骤3

炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用,炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味

步骤4

倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱,放炒好的鸡蛋,拌匀

步骤5

加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道,最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可

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