番茄鸡蛋面

by YL丽生活 1 收藏 4589 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.2%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

番茄和鸡蛋,几乎所有的小朋友都爱,当然我家的两个小家伙也是非常热爱的。晚上的时候我问他们说,明天早上想吃什么,两个小家伙总是异口同声的说:“番茄鸡蛋面。” 番茄鸡蛋面,简单易作,又有营养,是每个煮夫都应该掌握的一道菜。

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主料4人份
辅料
食盐约2克
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 番茄鸡蛋面的做法大全

准备好所有食材

步骤2 番茄鸡蛋面的做法图解

鸡蛋磕入碗中,打散,备用。

步骤3 番茄鸡蛋面的家常做法

番茄开水中烫一下,去皮,切大块。

步骤4 番茄鸡蛋面的简单做法

卷心菜冼净撕小块,开水中加盐,焯烫至全熟。

步骤5 番茄鸡蛋面怎么吃

锅中加适量油,油热后加入约1000毫升水,再加入番茄

步骤6 番茄鸡蛋面怎么做

番茄煮出少许汤汁,水开后加入面条。

步骤7 番茄鸡蛋面怎么炒

面条熟后,关小火,倒入鸡蛋。

步骤8 番茄鸡蛋面怎么煮

加入虾皮,从锅的底部往上搅动,待鸡蛋全部上孚,表示已经全熟。

步骤9 番茄鸡蛋面怎么炖

面条盛入碗中,加入焯好的卷心菜

成品图
烹饪技巧

番茄稍微切大一点,吃起来就可以吃到整块的番茄了
2,下鸡蛋的时候一定要把火关心一点,这样就可以看到整块的蛋花了。

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