番茄鸡蛋面

by 美食妃英理 5 收藏 3868 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.6%
蛋白质
6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

我今天分享的番茄鸡蛋面是使用的成品挂面,比较细的那种,不用煮很久就可以很软烂,非常适合小宝宝或者老人吃,加入了蔬菜,更有营养,随着天气转凉,煮一碗热腾腾的番茄面,吃一口,简直是幸福感爆棚!

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主料
辅料
适量
葱花适量
味极鲜1勺
适量
清水适量
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步骤1 番茄鸡蛋面的做法大全

1.先来做一下准备工作,将西红柿洗净后切块备用,鸡蛋打入碗中,加入少量盐打散成蛋液

步骤2 番茄鸡蛋面的做法图解

2.起锅热油,少量食用油即可

步骤3 番茄鸡蛋面的家常做法

3.放入葱花,炒出香味儿

步骤4 番茄鸡蛋面的简单做法

4.倒入西红柿块翻炒至微微融化,加入少量味极鲜酱油翻炒均匀,提鲜

步骤5 番茄鸡蛋面怎么吃

5.加入清水稍微煮1分钟,让锅内番茄融化一些,汤汁更加浓郁

步骤6 番茄鸡蛋面怎么做

6.开锅转中小火

步骤7 番茄鸡蛋面怎么炒

7.下挂面,用筷子小心翻拌

步骤8 番茄鸡蛋面怎么煮

8.中小火煮至面条软烂无硬芯,宝宝吃的话可以多煮一会儿

步骤9 番茄鸡蛋面怎么炖

9.面条熟透了以后淋入蛋液,不着急搅拌,这样煮好的面有大块鸡蛋,如果马上搅拌,鸡蛋就是蛋花状态了

步骤10 番茄鸡蛋面怎么煸

10.最后把青菜洗净切段,下锅煮1分钟关火即可,如果是容易熟的青菜,直接下锅就可以关火,余温就能煮熟

步骤11 番茄鸡蛋面怎样煸

这样一碗热腾腾的面,只需5分钟就能上桌,寒冷的深秋,这样一碗面胜过山珍海味

成品图
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