夏天到了，天一热胃口就变差了，来一碗汤饭前开开胃！
番茄去皮切碎
鸡蛋打散
榨菜切丝
锅中留底油，然后加入番茄丁翻炒出水 PS喜欢清淡的也可以不加底油，因为我喜欢番茄熟一点所以加点底油多翻炒一会
然后加入榨菜丝，白糖以及食盐翻炒片刻
加入一大盆清水大火煮开
倒入打散的鸡蛋液，继续大火煮十来秒就可以熄火了
如果喜欢清淡的省事的也有直接锅中倒入清水，然后放入番茄、榨菜以及调味品，水开后再加入打散的鸡蛋的做法
鸡蛋液刚打下去的时候不要去翻动，一定要等到水再次沸腾后再去翻动，不然鸡蛋液就太散了，这个汤看上去很混
