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番茄金针菇菌汤

by lxp幸福 981 收藏 11956 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

金针菇鲜美嫩滑,由于它非常易熟,久煮会易老,应将番茄汤调好味后,才放入金针菇煮软即成。这款汤以番茄为主要原料,搭配金针菌菇,精心煮制而成,它的特点:简单、美味、爽口,番茄通过炒制,完全融化在汤中,让汤味更加香浓鲜美。酸酸甜甜的美味,喝完后会让你念念不忘,特别适合没食欲、需要开胃的人,再跟其他的主食搭配上,就是一顿美味佳肴了!

展开
主料2人份
辅料
番茄酱适量
调味品适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 番茄金针菇菌汤的做法大全

将食材洗净准备好。

步骤2 番茄金针菇菌汤的做法图解

开十字,放开水里泡5分钟后,剥皮。

步骤3 番茄金针菇菌汤的家常做法

把番茄切小块

步骤4 番茄金针菇菌汤的简单做法

金针菇切小小段。

步骤5 番茄金针菇菌汤怎么吃

把葱姜蒜切好备用

步骤6 番茄金针菇菌汤怎么做

热锅下油,放入葱姜蒜爆香

步骤7 番茄金针菇菌汤怎么炒

中火加入番茄不断翻炒,并不断的把番茄压碎,几乎看不到番茄块就好了

步骤8 番茄金针菇菌汤怎么煮

把炒好的番茄移入汤锅,加适量水,

步骤9 番茄金针菇菌汤怎么炖

再加番茄酱调节浓度,这个可以不加,加上颜色更漂亮。

步骤10 番茄金针菇菌汤怎么煸

水开后,加入金针菇,少煮加入盐和少许的白糖。

步骤11 番茄金针菇菌汤怎样煸

关火,起锅前加入几滴白醋保鲜,一款番茄金针菇菌汤就做好了!

成品图
烹饪技巧

白醋也可以换做柠檬汁,因为那样会喝到天然的果香味!
柠檬汁具体的量,要根据你自己喜欢的酸度来调整

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