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番茄金针菇牛肉丸汤

by 小小多和包子 401 收藏 3160 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.2%
蛋白质
8.2%
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

一个人吃饭也要煮个汤,简简单单煮一下,几个牛肉丸,一个番茄,一把金针菇,微微咸,一点酸,开胃哦。

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主料1人份
辅料
食用油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 番茄金针菇牛肉丸汤的做法大全

番茄洗干净,去掉蒂,切片

步骤2 番茄金针菇牛肉丸汤的做法图解

牛肉丸对半切,不切也没关系,就是煮的时间长点

步骤3 番茄金针菇牛肉丸汤的家常做法

金针菇洗干净,切掉根部,然后切成寸段

步骤4 番茄金针菇牛肉丸汤的简单做法

小葱洗干净,切碎

步骤5 番茄金针菇牛肉丸汤怎么吃

锅烧热,倒入少量油,将锅润一遍,然后倒入番茄煸炒一下。因为是煮汤,所以油不要太多,不然太腻

步骤6 番茄金针菇牛肉丸汤怎么做

倒入适量水,将牛肉丸放入。盖上锅盖,汤煮开后,再煮五分钟左右

步骤7 番茄金针菇牛肉丸汤怎么炒

加入金针菇,适量盐调味,再煮两分钟。不用盖上

步骤8 番茄金针菇牛肉丸汤怎么煮

最后关火,撒入葱花

步骤9 番茄金针菇牛肉丸汤怎么炖

最后盛汤碗里

成品图
烹饪技巧

牛肉丸切开容易煮透,不切也没关系,就是煮的时间长点,换成其它肉丸也一样
金针菇不要煮太久,越久越嚼不烂
番茄先用少量油煸炒一下,汤会更好喝

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