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番茄龙利鱼披萨

by 白鲨食品 257 收藏 1163 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.5%
蛋白质
15.4%
烘焙
酸甜味
<15分钟
较低热量

立等可取的番茄龙利鱼披萨!真的是立!等!可!取!饼皮不用发酵!揉成团擀圆就能烤!烤出来的饼皮酥脆松软!也不用特意去熬煮披萨酱!被酱包裹的鱼肉滑嫩酸甜微辣,简直好吃的一塌糊涂啊!

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主料未知
辅料
马苏里拉芝士碎适量
番茄2个
龙利鱼1段
ROZA露莎士泰式甜辣酱1勺
番茄酱1勺
现磨黑胡椒少许
展开全部辅料
步骤1 番茄龙利鱼披萨的做法大全

准备好饼皮材料

步骤2 番茄龙利鱼披萨的做法图解

准备好馅料材料

步骤3 番茄龙利鱼披萨的家常做法

先来做番茄龙利鱼。龙利鱼切丁,入开水锅烫至变色捞起,用厨房纸吸水后,撒上现磨黑胡椒粉拌匀;番茄入开水锅烫15秒后捞起,轻松去皮再切碎

步骤4 番茄龙利鱼披萨的简单做法

热锅中加少许油,倒入番茄碎,炒至起沙。加入一勺甜辣酱、一勺番茄酱和一勺水

步骤5 番茄龙利鱼披萨怎么吃

汤汁沸腾后,加入龙利鱼

步骤6 番茄龙利鱼披萨怎么做

开大火收汁至酱汁浓稠。关火盛起备用

步骤7 番茄龙利鱼披萨怎么炒

再来做饼皮。将面粉,泡打粉和盐粗略混合后,加入酸奶

步骤8 番茄龙利鱼披萨怎么煮

用筷子把面粉搅成小疙瘩,再用手慢慢拢成一个面团。些时面团是比较柔软的

步骤9 番茄龙利鱼披萨怎么炖

操作台上撒干面粉,把面团表面也均匀粘满面粉,擀成和披萨盘差不多大的圆形面饼

步骤10 番茄龙利鱼披萨怎么煸

比萨盘撒上干粉,再抖掉多余的面粉

步骤11 番茄龙利鱼披萨怎样煸

把饼皮铺到披萨盘里

步骤12 番茄龙利鱼披萨怎样做

用油刷蘸取浓稠的酱汁,刷在饼皮上,撒上马苏里拉芝士碎

步骤13 番茄龙利鱼披萨怎样炒

放上番茄龙利鱼

步骤14 番茄龙利鱼披萨怎样煮

再撒一层马苏里拉芝士碎。送入预热好的烤箱,中层上下火205度烤10-15分钟左右。趁热吃最好吃啦!

成品图
烹饪技巧

1,喜欢薄底的可以将食材用量减少到四分之三
2,酸奶不要用脱水酸奶或者特别浓稠的那种老酸奶

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