落雨的夏夜,风很凉,慢慢煮一碗番茄龙利鱼汤,足够温暖。
番茄切块,葱姜蒜准备好
龙利鱼化冻,切成薄片,加少许料酒、花椒粉、面粉拌匀
锅里倒油,炒香葱姜蒜
转小火放入番茄炒出汁
加水,稍微没过番茄即可
将龙利鱼片一个个放入,小火煮开。用盐、糖调味
葱花也可以最后出锅再放