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番茄牛腩煲

by 蕾拉REIRA　782 收藏　16647 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
14.2%
蛋白质
23.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
酸甜味
<90分钟
较低热量
初级入门

一个人也可以吃的很HIGH。 以前觉得这样的菜也是大菜。 做菜做习惯了，看看杂志看看动画片，守着炉子一会也就做好了。

展开
主料2人份
牛腩200克
洋葱适量
辅料
番茄酱适量
生抽少许
料酒少许
盐少许
百合茄适量
姜片少许
展开全部辅料
步骤1 番茄牛腩煲的做法大全

材料备齐

步骤2 番茄牛腩煲的做法图解

锅上水烧开，下牛腩焯烫

步骤3 番茄牛腩煲的家常做法

番茄切小粒，洋葱切小粒备用

步骤4 番茄牛腩煲的简单做法

砂锅中入油烧热下姜片

步骤5 番茄牛腩煲怎么吃

下洋葱翻炒

步骤6 番茄牛腩煲怎么做

下番茄粒煸炒

步骤7 番茄牛腩煲怎么炒

将番茄炒至烂软状

步骤8 番茄牛腩煲怎么煮

加水烧开

步骤9 番茄牛腩煲怎么炖

加入牛腩

步骤10 番茄牛腩煲怎么煸

加入适量的番茄酱、料酒和生抽转小火炖1个小时左右。用筷子把锅盖架着防溢

步骤11 番茄牛腩煲怎样煸

牛腩炖烂后加少许盐调味再炖20分钟左右即可

成品图
烹饪技巧

我做的这个分量刚好是1~2人份的，家里人多的话要换大锅哦

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