番茄牛腩煲
by 蕾拉REIRA 701 收藏 10760 浏览
步骤1
材料备齐
步骤2
锅上水烧开，下牛腩焯烫
步骤3
番茄切小粒，洋葱切小粒备用
步骤4
砂锅中入油烧热下姜片
步骤5
下洋葱翻炒
步骤6
下番茄粒煸炒
步骤7
将番茄炒至烂软状
步骤8
加水烧开
步骤9
加入牛腩
步骤10
加入适量的番茄酱、料酒和生抽转小火炖1个小时左右。用筷子把锅盖架着防溢
步骤11
牛腩炖烂后加少许盐调味再炖20分钟左右即可
成品图
烹饪技巧
我做的这个分量刚好是1~2人份的，家里人多的话要换大锅哦
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