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番茄牛肉炖土豆

by 月色家的小厨房 1682 收藏 49896 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.9%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

喜欢吃牛肉,更爱吃番茄土豆,炖在一起真的是好吃到爆,嘻嘻,香味馋哭邻家小孩哟……

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主料
大土豆1个
辅料
花生油10克
料酒10克
花椒1克
八角1大瓣
生抽10克
适量
鸡精1克
3片
香菜1颗
5克
展开全部辅料
步骤1 番茄牛肉炖土豆的做法大全

首先备齐所有的食材

步骤2 番茄牛肉炖土豆的做法图解

牛肉洗净后,用刀切成小块

步骤3 番茄牛肉炖土豆的家常做法

东菱早餐机的汤锅里,加入适量的清水,先加入料酒,再放入葱花和姜片煮沸后,把切块的牛肉放入锅中。

步骤4 番茄牛肉炖土豆的简单做法

大火把牛肉煮沸后,继续煮5分钟左右后,捞出沥干水分备用

步骤5 番茄牛肉炖土豆怎么吃

煎锅里倒入花生油烧热后,先小火慢慢炸香花椒和八角,再爆香洋葱。

步骤6 番茄牛肉炖土豆怎么做

这个时候加入提前切块的番茄,倒入生抽

步骤7 番茄牛肉炖土豆怎么炒

大火翻炒至番茄变软

步骤8 番茄牛肉炖土豆怎么煮

另起汤锅里倒入适量的清水煮沸后,加入提前焯过水的牛肉块。

步骤9 番茄牛肉炖土豆怎么炖

加入切块的土豆

步骤10 番茄牛肉炖土豆怎么煸

这个时候把翻炒好的番茄倒入锅中

步骤11 番茄牛肉炖土豆怎样煸

大火煮沸后,盖上锅盖小火慢慢炖煮20分钟左右

步骤12 番茄牛肉炖土豆怎样做

看见锅中的汤汁变得越来越浓稠时

步骤13 番茄牛肉炖土豆怎样炒

加入适量的盐和鸡精调味

步骤14 番茄牛肉炖土豆怎样煮

大火煮沸关火,撒上香菜段即可

成品图

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