番茄浓汤肥牛面

by 木木木木de健康生活 3 收藏 5131 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.9%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<15分钟
较低热量
新手尝试

它做法非常简单,不管是赖床的早上,还是追剧的深夜,随时都可以来一碗。浓郁的汤底,鲜嫩的肥牛,Q弹爽滑的泡面,再加上一颗吹弹可破的溏心蛋,幸福就是这样简单!

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主料2人份
肥牛卷4
辅料
小番茄8
番茄酱适量
展开全部辅料
步骤1 番茄浓汤肥牛面的做法大全

准备好所有食材,番茄洗净切小块,蘑菇和西兰花洗净切块

步骤2 番茄浓汤肥牛面的做法图解

电炒锅加一碗水煮开,放入肥牛卷焯烫至变色,捞出备用

步骤3 番茄浓汤肥牛面的家常做法

电炒锅把水倒掉,喷少量油,煎个蛋。看到表面蛋清凝固基本就差不多是溏心蛋。喜欢全熟的可以双面煎。

步骤4 番茄浓汤肥牛面的简单做法

不用洗锅,直接在锅内喷少量油,烧热下番茄丁不停翻炒至软烂出汁。

步骤5 番茄浓汤肥牛面怎么吃

加入配菜翻炒一会,加一大碗水烧开

步骤6 番茄浓汤肥牛面怎么做

放入泡面,煮至九成熟,加入肥牛卷、番茄酱、蔬菜包煮一分钟即可

步骤7 番茄浓汤肥牛面怎么炒

出锅前加入适量食盐,把煎好的鸡蛋放入锅中,直接用锅开吃吧!

成品图
烹饪技巧

这种方法适合任意品牌汤面
大番茄可以表面切十字纹,开水煮2分钟可轻松去皮。番茄酱可以不用
我用的罗娅多功能电炒锅,煎炒烹炸,无所不能。煮好的面直接端锅吃,少洗一个碗,你会喜欢的!
我用的喷油壶,用喷的方式可以更好的控制油量

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