番茄肉酱意大利面
by 多度 282 收藏 4548 浏览
步骤1
先把面煮好 大概10分钟左右才能好 ，煮的时候放一点胡椒面 ，有姜黄粉更好
步骤2
一个洋葱切4分之一，箩卜半个，洋葱箩卜成比例切，要切成碎碎
步骤3
番茄去皮，然后剁碎
步骤4
一定要切的很碎
步骤5
倒油，把猪肉馅炒一下，炒变色就行
步骤6
把箩卜和洋葱放在里面炒1分半的时间，再放一勺鸡精调味
步骤7
把番茄放里面炒2分钟左右
步骤8
这个番茄酱杂货铺有卖的，不要番茄沙司，一定要番茄酱，3勺
步骤9
然后在加半碗水在里面 ，放盐放糖，放鸡精，自己尝一尝味道，炒4分钟左右就可以起锅了
步骤10
把面放盘子里，用炒的番茄肉酱淋在上面，然后拿生菜来装饰一下就行了
成品图
烹饪技巧
面不要太硬了，味道要自己尝一尝合不合适，不合适再加，肉酱的味道一定要大一点才好吃，要多炒一下
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