番茄肉酱意面

by 朵云3602 5519 收藏 23176 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<15分钟
较低热量
初级入门

周末买了好多菜回来,结果又没什么心思吃饭了,我家小女生也建议吃面,想想家里有现成的意面,做起来也简单些,意面口感很劲道,用番茄,洋葱,肉末熬的酱汁也很香,很开胃。

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主料3人份
辅料
橄榄油1汤匙
食盐小半勺
白糖1小勺
黑胡椒1/4小勺
生抽1小勺
亨氏番茄酱1大勺
适量
展开全部辅料
步骤1 番茄肉酱意面的做法大全

准备好所用食材

步骤2 番茄肉酱意面的做法图解

把猪肉绞碎,加入适量油、盐、胡椒粉搅匀备用

步骤3 番茄肉酱意面的家常做法

番茄用刀在表面划十字

步骤4 番茄肉酱意面的简单做法

水烧开把番茄下锅稍微煮一下

步骤5 番茄肉酱意面怎么吃

煮好的番茄去皮切碎,洋葱切碎

步骤6 番茄肉酱意面怎么做

因为意面煮的时间需要7分钟左右,所以先把水烧开,加入少许盐,把意面下锅

步骤7 番茄肉酱意面怎么炒

煮面的时间另外起锅,放少许橄榄油,把肉末下锅煸炒,并用铲子划散

步骤8 番茄肉酱意面怎么煮

肉末炒至变色后加入洋葱炒香

步骤9 番茄肉酱意面怎么炖

加入番茄翻炒

步骤10 番茄肉酱意面怎么煸

调入适量番茄酱、盐、白糖炒匀

步骤11 番茄肉酱意面怎样煸

加入适量高汤,把锅中的酱汁熬至浓稠,可以依口味撒入少许的黑胡椒

步骤12 番茄肉酱意面怎样做

最后把煮好的意面加入少许橄榄油拌一下,和番茄肉酱拌匀即可

成品图
烹饪技巧

煮意面的水里加入适量盐可以让意面更紧实,口感更好一些

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