意粉虽然不常吃,但是我跟老公都觉得是很好吃的,每次网购的话看到卖的也都会顺便捎带一包回来,每次也不做的太复杂了,就是做一般的番茄肉末的,既经典又美味,老公说比外面卖的好吃,自己做的更合胃口一点呢。
意粉放入锅中煮熟透,捞出沥干水分备用
番茄切成小丁
瘦肉剁成肉末
锅中热油爆香蒜米后把肉末放入翻炒
把番茄丁倒入翻炒
加入适量番茄酱
加入少半碗开水
加入一勺白砂糖
加入少许盐,把汤汁烧开
之前煮好的意粉放入锅中翻拌均匀
加入少许香菜翻拌均匀即可
煮意粉的时候可以在水中放少许食盐,这样的意粉更有嚼劲