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番茄沙司芋头酥

by 熊格格 270 收藏 2935 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
3.8%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

启发于可乐饼,外酥内香,原汁原味,吃完记得到楼下跑两圈哟(^_^)

展开
主料3人份
辅料
鸡蛋1个
红薯淀粉两勺
1勺
面包糠100克
番茄沙司1袋
色拉油250克
展开全部辅料
步骤1 番茄沙司芋头酥的做法大全

芋头去皮洗净

步骤2 番茄沙司芋头酥的做法图解

将芋头切成小块的,放入蒸锅中蒸热至软,以便后面将芋头碾压成泥

步骤3 番茄沙司芋头酥的家常做法

敲打一个鸡蛋,加入红薯淀粉,少许盐,并搅拌均匀

步骤4 番茄沙司芋头酥的简单做法

芋头在锅中蒸软后,趁热将芋头碾成泥状

步骤5 番茄沙司芋头酥怎么吃

将泥状的芋头放入辅料包裹一圈,再放入面包糠包裹一圈

步骤6 番茄沙司芋头酥怎么做

将用面包糠包裹好的芋头放入锅中油炸至颜色变黄

步骤7 番茄沙司芋头酥怎么炒

将炸好的芋头上淋上番茄沙司就成了!

步骤8 番茄沙司芋头酥怎么煮

咬一口,外酥内香,原汁原味ʚ◡̈⃝ɞ

成品图
烹饪技巧

芋头放入锅中多蒸一下,一定要趁热将芋头碾成泥,如果想吃原味,不用加其他作料,如果喜欢其他口味,在制作辅料时可根据自己的口味调整

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