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番茄水煮虾片汤

by 孩妈妮妮 0 收藏 20 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

天冷喝汤不要错过它,营养美味还解馋,不油不腻多吃也不怕长胖。最近北方天气持续寒冷,天冷喝些汤水可以达到驱寒保暖的作用。

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主料3人份
辅料
油菜1棵
鲜香菇2个
白胡椒粉少许
六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺
味达美臻品料酒1小勺
少许
展开全部辅料
步骤1 番茄水煮虾片汤的做法大全

准备所需食材

步骤2 番茄水煮虾片汤的做法图解

番茄顶部划十字刀,泡入开水中1分钟去皮,然后切成碎粒

步骤3 番茄水煮虾片汤的家常做法

油菜切成细丝

步骤4 番茄水煮虾片汤的简单做法

鲜香菇切成薄片

步骤5 番茄水煮虾片汤怎么吃

鸡蛋加盐、白胡椒粉打散,倒入平底锅摊成蛋皮

步骤6 番茄水煮虾片汤怎么做

切成细丝

步骤7 番茄水煮虾片汤怎么炒

虾仁加盐、白胡椒粉、味达美臻品料酒腌制5分钟

步骤8 番茄水煮虾片汤怎么煮

用纸巾吸干虾仁表面水分从背部划开(不要划断),砧板上倒上玉米淀粉放入虾仁,上面也撒一些淀粉

步骤9 番茄水煮虾片汤怎么炖

用擀面杖或是瓶子在虾身上反复均匀的排列敲打成虾片

步骤10 番茄水煮虾片汤怎么煸

炒锅内加油烧热倒入番茄碎炒熟红油

步骤11 番茄水煮虾片汤怎样煸

倒入约2碗的热水,加六月鲜12克轻盐昆布酱油调味调色

步骤12 番茄水煮虾片汤怎样做

先加入鲜香菇煮熟,关小火逐个放入虾片煮开

步骤13 番茄水煮虾片汤怎样炒

加入青菜丝再次煮开,最后撒蛋皮丝关火

步骤14 番茄水煮虾片汤怎样煮

出锅撒少许芝麻和香葱即可

成品图

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