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番茄丝瓜炒蛋

by 明儿小厨 469 收藏 4562 浏览
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

三伏天,天太热难熬,很多人都会食欲差,不思饮食,那就要多花点心思做点家人爱吃的饭菜,开胃下饭不上火的为最佳,常吃应季菜,身体才会健康。番茄炒蛋,是一道常见的家常菜,食材都最常见,味道酸爽可口,是孩子们爱吃的一道菜,拌米饭吃最香,关键是做法简单,今天明儿又多加一种食材,营养更全哦! 别光番茄炒蛋了,多加一种食材,香喷喷有食欲,开胃下饭家人爱吃!这道菜的主要食材只要三种:番茄 丝瓜 鸡蛋,做法简单,满足家人的口味,营养也会更全。一起随明儿试试吧!

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主料3人份
辅料
50克
10克
蚝油3克
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 番茄丝瓜炒蛋的做法大全

首先处理食材,番茄切成小一点的丁;丝瓜切成滚刀块;鸡蛋磕入碗中搅散备用

步骤2 番茄丝瓜炒蛋的做法图解

起锅烧油,写到这儿想到网上说:起油烧锅,就觉得好笑,这也算是一种噱头吧。闲话少说,油热放入鸡蛋炒至蛋液凝固熟透,盛出备用

步骤3 番茄丝瓜炒蛋的家常做法

另起锅烧油,因为炒鸡蛋时已经加油了,所以油要少放。油热放入葱花炒香,倒入番茄丁煸炒

步骤4 番茄丝瓜炒蛋的简单做法

接着放盐,这个时候放盐可以让番茄很快的出汁

步骤5 番茄丝瓜炒蛋怎么吃

至番茄出汁粘稠,放入丝瓜块,接着翻炒

步骤6 番茄丝瓜炒蛋怎么做

炒至丝瓜断生,放蚝油调味即可出锅

成品图

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