< 美食杰 菜谱分类 >

番茄丝瓜丸子汤

by 木木木木de健康生活 373 收藏 2619 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

一看图片,大家就知道我们家今天又吃番茄了!为什么说“又”呢?这是因为我家真的是超级爱吃番茄了,从五六块钱一斤吃到现在几毛钱一斤。我家的冰箱里就从来都没有缺过他的身影。

展开
主料2人份
辅料
食盐适量
香醋适量
白砂糖适量
展开全部辅料
步骤1 番茄丝瓜丸子汤的做法大全

我们先来准备食材,番茄洗净切小块,丝瓜去皮切段,鸡蛋打入碗中用筷子打散,丸子提前拿出室温解冻

步骤2 番茄丝瓜丸子汤的做法图解

多功能锅放深锅,大火热锅倒入适量植物油,油热倒入打散的蛋液,用筷子滑炒至凝固成型,盛出备用

步骤3 番茄丝瓜丸子汤的家常做法

不需要洗锅,把切好的番茄倒入锅中,翻炒均匀后,盖上盖子焖炒几分钟,直到番茄炒至软烂出汁

步骤4 番茄丝瓜丸子汤的简单做法

依次往锅中放入切好的丝瓜丸子和鸡蛋,翻炒均匀,加入适量清水大火煮熟汤汁浓稠

步骤5 番茄丝瓜丸子汤怎么吃

加入适量白砂糖、米醋、食盐,翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

这次我依然没有去皮,番茄皮中的营养素,大家可以自己百度一下,尽量不要去皮
我喜欢吃番茄的味道,但并不太喜欢吃到番茄,所以我总是把它们切成细小的块,然后炒至软烂,基本上没有大块的番茄肉
超市里买来的成品火锅丸子,其实并没有什么营养,还有很多的添加剂的。无奈孩子喜欢,所以我还是会买一些存在冰箱里,做菜的时候放入几个,已解口舌之欲

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >