番茄四季豆拌面

by 食尚煮易 9691 收藏 21644 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.2%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

烩面里拌入番茄和少许辣椒,香辣开胃,各种蔬菜和番茄汁浸润的面条吃起来更顺滑。做烩面时,尽量保留多一点汤汁一起拌面,这样不至于面条发硬而味寡。

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主料3人份
辅料
6克
适量
蚝油1汤匙
香油少许
黑椒汁1汤匙
清水适量
展开全部辅料
步骤1 番茄四季豆拌面的做法大全

番茄洗净切薄片、撕去四季豆两侧的老筋,洗净切片,辣椒洗净切片

步骤2 番茄四季豆拌面的做法图解

烧开大量清水,调入3克左右盐,水沸腾时放入面条煮至浮出水面、捞起用凉开水冲一下,沥干

步骤3 番茄四季豆拌面的家常做法

热锅倒油,下四季豆煸炒片刻

步骤4 番茄四季豆拌面的简单做法

倒入番茄拌匀、再倒入2饭碗左右清水,遮上锅盖大火煮6分钟左右

步骤5 番茄四季豆拌面怎么吃

煮至四季度软烂,倒入辣椒

步骤6 番茄四季豆拌面怎么做

调入蚝油、调入盐、调入少量香油

步骤7 番茄四季豆拌面怎么炒

倒入黑椒汁搅拌均匀

步骤8 番茄四季豆拌面怎么煮

倒进面条、用筷子划散面条,让每一根面条吸到汤汁、盛起即可

成品图
烹饪技巧

食尚小贴士:食材可以自由搭配,面条煮好后用凉开白冲一下可以保持口感清爽、面条与面条之间不会粘在一起,吃起来不腻,爱吃肉的朋友可以加些肉沫煸炒。加入黑椒汁面条口感丰富,香香辣辣非常开胃

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