对于一个吃货,什么都是愿意尝试的!第一次做,大家多多指教哦
牛肉切块,用冷水泡半个小时,中途换一次水
牛肉冷水下锅,水开后捞出沥干备用
将锅中放油,把配料放入锅中煸香,加入牛肉,倒入生抽适当炒一下!把番茄放入,和牛肉一起炒香,加盐
锅中加入水,没过牛肉!小火炖一个小时!再加入胡萝卜土豆炖半个小时后加入番茄酱,大火烧开收汁!
我时间不够,一共只炖了一个小时!时间来的及的可以多炖一会!