< 美食杰 菜谱分类 >

番茄土豆炖牛肉

by 优妈美食 3104 收藏 145541 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.5%
蛋白质
13.8%
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

百搭的土豆君又来了,这次让它搭配牛肉跟我家消耗不了的国产红酒,整个做法中西合璧,本来我是想做加德兰番茄炖牛肉的,做着做着中国味就出来了,嗯,最后说一下,不习惯红酒味道的红酒少放一点,不喜欢薄荷味道的最后就不放薄荷,这样差不多就是人人喜欢的中国味了。

展开
主料2人份
辅料
食盐1/2茶匙
面粉1茶匙
薄荷叶6片
橄榄油1汤匙
红酒50毫升
胡萝卜1/2根
展开全部辅料
步骤1 番茄土豆炖牛肉的做法大全

牛肉用热水冲洗干净

步骤2 番茄土豆炖牛肉的做法图解

切成小块备用

步骤3 番茄土豆炖牛肉的家常做法

土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜切大圆片

步骤4 番茄土豆炖牛肉的简单做法

炒锅里放入橄榄油,把牛肉炒几分钟盛出

步骤5 番茄土豆炖牛肉怎么吃

以余油炒胡萝卜和土豆

步骤6 番茄土豆炖牛肉怎么做

炒至土豆变的金黄,稍微有点透明

步骤7 番茄土豆炖牛肉怎么炒

放入切小丁的西红柿一起翻炒均匀

步骤8 番茄土豆炖牛肉怎么煮

加水没过土豆

步骤9 番茄土豆炖牛肉怎么炖

加红酒

步骤10 番茄土豆炖牛肉怎么煸

土豆上面放牛肉块

步骤11 番茄土豆炖牛肉怎样煸

水开以后放入1茶匙面粉,转小火慢炖40分钟

步骤12 番茄土豆炖牛肉怎样做

汤汁收浓以后加盐再煮10到15分钟

步骤13 番茄土豆炖牛肉怎样炒

汤汁快变干的时候加薄荷即可出锅,不喜欢薄荷的清凉味道的可不加,换成蚝油或者味精,让它变成彻底的中式佳肴

成品图
猜你喜欢

土豆炖牛肉的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >