< 美食杰 菜谱分类 >

番茄土豆炖牛肉

by 把酒临风(来自微信...) 499 收藏 5279 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.1%
蛋白质
4.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

自己很喜欢的一道牛肉做法,有西红柿汤汁配米饭很搭

展开
主料
辅料
两瓣
料酒适量
一根
一片切丝
干辣椒适量
番茄酱适量
大料一枚
适量
生抽适量
老抽适量
展开全部辅料
步骤1 番茄土豆炖牛肉的做法大全

准备材料,西红柿烫一下去皮切块,蒜切片,姜切丝,葱大葱小葱均可,我选了小葱,葱白葱绿分开放置,葱白用来炝锅,葱绿放在一旁,土豆滚刀块,洋葱切片

步骤2 番茄土豆炖牛肉的做法图解

牛肉切块

步骤3 番茄土豆炖牛肉的家常做法

焯水去血沫

步骤4 番茄土豆炖牛肉的简单做法

热锅凉油,放入葱姜蒜炝锅,放入牛肉

步骤5 番茄土豆炖牛肉怎么吃

倒入少许老抽上色,生抽料酒,翻炒均匀

步骤6 番茄土豆炖牛肉怎么做

放入西红柿和洋葱块,依据个人口味加入番茄酱(增加口感),大火翻炒均匀

步骤7 番茄土豆炖牛肉怎么炒

放入热水,没过材料,再加一枚大料,大火烧开

步骤8 番茄土豆炖牛肉怎么煮

煮沸之后加入土豆块,调小火,盖上锅盖,倒计时40分钟。注意:中间翻几次,还要留意火大小防止煮干

步骤9 番茄土豆炖牛肉怎么炖

这个时候土豆已经部分煮化,如果之前水放多了要大火收汁,出锅前放盐调味

步骤10 番茄土豆炖牛肉怎么煸

出锅,加入开始的葱绿,完工

烹饪技巧

烹饪时间得根据自己食材所切大小决定,加水一定要加热水,调味只加盐就很香了

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >