番茄土豆牛肉浓汤

by 小姿饭儿 310 收藏 12124 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.7%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
茄汁味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是一道非常适合夏季饮用的佐餐汤品。番茄维生素C含量较高,牛肉富有蛋白质,土豆里有大量的淀粉。软糯的土豆泥,嫩滑的牛肉,红红的番茄浓汤不仅口味鲜美,而且一份汤足以满足身体需求,让舌尖沉浸在又沙又浓的口感中享受。

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主料2人份
辅料
1片
2/3茶匙
胡椒粒2克
生粉1.5茶匙
展开全部辅料
步骤1 番茄土豆牛肉浓汤的做法大全

将土豆番茄切块,牛肉切丁

步骤2 番茄土豆牛肉浓汤的做法图解

辅料备用

步骤3 番茄土豆牛肉浓汤的家常做法

土豆番茄放入微波炉专用容器,加入一大碗水

步骤4 番茄土豆牛肉浓汤的简单做法

放入微波炉高火6分钟取出

步骤5 番茄土豆牛肉浓汤怎么吃

测土豆用勺背能轻易压碎即可

步骤6 番茄土豆牛肉浓汤怎么做

牛肉加入盐,胡椒粒,生粉、姜抓拌均匀

步骤7 番茄土豆牛肉浓汤怎么炒

放入压好的土豆番茄汤中

步骤8 番茄土豆牛肉浓汤怎么煮

使用微波高火6分钟即可

步骤9 番茄土豆牛肉浓汤怎么炖

牛肉入口滑嫩,汤汁鲜美,根据口味适当加盐

成品图
烹饪技巧

土豆尽量切得小一些,容易软烂。挑选土豆可选红皮土豆,口感沙绵
生粉即玉米淀粉,用它包裹牛肉可使牛肉口感嫩滑,不干不柴
放入微波炉的食材包括液体不能太满
我用了较大个头的土豆和番茄,若不喜欢口味太浓,可自行酌减

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