番茄豌豆鸡蛋浓汤

by Jackey猫 467 收藏 3665 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.8%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<15分钟
较低热量
初级入门

LG喝这道汤菜时,说这是名副其实的吃番茄不见番茄,所有的精华都融入汤中,喝起来茄香浓郁,开胃清新,其实这道汤菜做起来一点不难,鸡蛋煎香后,烧成浓白的汤底,把时下最新鲜的豌豆和玉米粒放入一起煮制,汤鲜色浓味美,最后与炒香的番茄一起再烧至浓郁的茄汁汤,一道好看,好吃,好营养的汤就诞生了,喜欢的亲们一起来尝尝吧

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主料未知
辅料
鸡蛋2枚
玉米粒150克
5克
10克
1汤匙
1茶匙
2茶匙
蚝油1茶匙
展开全部辅料
步骤1 番茄豌豆鸡蛋浓汤的做法大全

食材洗净备用

步骤2 番茄豌豆鸡蛋浓汤的做法图解

鸡蛋下锅煎香

步骤3 番茄豌豆鸡蛋浓汤的家常做法

沏入开水,煮成浓白色的汤

步骤4 番茄豌豆鸡蛋浓汤的简单做法

炒锅中转移至小锅内,放入豌豆与玉米粒继续煮

步骤5 番茄豌豆鸡蛋浓汤怎么吃

锅烧热,放油,下番茄粒炒制

步骤6 番茄豌豆鸡蛋浓汤怎么做

边炒边一停地按压番茄粒,使之蓉烂

步骤7 番茄豌豆鸡蛋浓汤怎么炒

小锅内烧制的豌豆玉米蛋汤倒入番茄蓉中,并调入适量盐,糖,蚝油

步骤8 番茄豌豆鸡蛋浓汤怎么煮

大火烧滚即可

成品图
烹饪技巧

煎蛋时,一定要煎至焦香,再沏入开水,并开大火烧制,这样出来的汤色才会浓白哟
番茄炒至沙沙的感觉时才加入蛋汤,这样番茄与蛋汤会更完美地融合在一起
本身所有的都是新鲜食材,经过加工制作后,已经足够鲜美,无需过多的调味料

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