番茄虾仁意面

by 个性胜过姿色I 16 收藏 7936 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.8%
蛋白质
3.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

很多人减肥怕吃主食,这个时候意大利面可以来一点。因为意面比较难煮,煮的时间要长一点。煮的时候水要加多一点,全部没过意面,不然意面表面没水会干,还很难煮熟。煮的时候可以在水里面加点盐,不仅能让意面更入味,还可以增加意面的韧性,这样做出来的意面Q弹柔韧。

展开
主料2人份
辅料
番茄酱1勺
展开全部辅料
步骤1 番茄虾仁意面的做法大全

番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用

步骤2 番茄虾仁意面的做法图解

锅里面加入一些清水,等到水完全烧开了之后,再倒入少量的橄榄油和盐,这样可以入味,接着再把意大利面放进去。大概需要煮上十分钟左右

步骤3 番茄虾仁意面的家常做法

把主意面的锅换下来,在底座上放上一个炒锅。热锅倒一点油,炒洋葱末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来

步骤4 番茄虾仁意面的简单做法

再放入虾仁和意面翻炒

步骤5 番茄虾仁意面怎么吃

加入1勺番茄酱、1勺生抽、黑胡椒粉、2克盐调味就可以出锅啦

成品图
烹饪技巧

意面可以换成其他各种pasta,通心粉啦gnocchi啦贝壳粉啦。番茄和虾仁永远不会让你失望的
面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和油,目的是便于入味,以防面条粘连 .
之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.

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