番茄西红柿豆腐汤

by 蕾宝的烟味生活 28 收藏 2622 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.9%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

过年大鱼大肉吃多了,来一道低脂减肥汤吧,酸甜爽口,好喝极了!

展开
主料
辅料
生姜5克
展开全部辅料
步骤1 番茄西红柿豆腐汤的做法大全

准备所需食材,将番茄清洗干净,切成小块,鸡蛋磕入碗中,调入少许食盐,搅打出浓密气泡,嫩豆腐稍微切小块,生菜清洗干净稍微切碎,而生姜则切成姜末;

步骤2 番茄西红柿豆腐汤的做法图解

锅中倒入少许食用油,油热后倒入姜末,煸炒出香味,再倒入番茄碎炒软

步骤3 番茄西红柿豆腐汤的家常做法

再倒入1大碗开水,大火煮沸

步骤4 番茄西红柿豆腐汤的简单做法

倒入豆腐块,继续煮3分钟左右,然后调入半碗淀粉水,煮至稍微浓稠;

步骤5 番茄西红柿豆腐汤怎么吃

紧接着,均匀淋入鸡蛋液;

步骤6 番茄西红柿豆腐汤怎么做

最后放入生菜碎,调入小半勺食盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可;

成品图
烹饪技巧

如果不喜欢番茄皮,则可以提前将番茄划十字花刀,用开水浸泡一会,再切碎;
豆腐建议选择嫩豆腐或者内酯豆腐,口感嫩滑,无豆腥味;

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >