最近真的在努力调整饮食了,暴饮暴食几天,现在只能尽力实现热量低味道还不差的食物了!
番茄洗净切小块
西葫芦洗净切薄片
香葱切碎
起锅倒入少许油
油热倒入番茄
番茄稍微炒出沙后倒入西葫芦薄片继续翻炒
炒软后倒入2碗清水
煮沸倒入少许盐搅拌均匀
磕入一枚鸡蛋,改成中火,焖煮至鸡蛋凝固
撒上葱花装盘即可
喜欢番茄味更浓也可中途加入适量番茄酱鸡蛋也可搅拌均匀后倒入