番茄鱼

by Alex5649 353 收藏 8312 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.7%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

自己在家动手,也能吃到美味番茄鱼

展开
主料
辅料
生姜适量
生粉适量
鸡蛋清1个
展开全部辅料
步骤1 番茄鱼的做法大全

将鱼洗净备用

步骤2 番茄鱼的做法图解

将鱼两边肉片开,骨头切段

步骤3 番茄鱼的家常做法

将两边的鱼肉跟鱼皮分开

步骤4 番茄鱼的简单做法

将鱼肉片好,加入料酒,盐,鸡蛋清,生粉腌制

步骤5 番茄鱼怎么吃

将鱼头也加入料酒,生姜腌泡。鱼皮剪开

步骤6 番茄鱼怎么做

番茄去皮,切好备用

步骤7 番茄鱼怎么炒

将鱼段跟鱼头先进行煸炒,然后加入鱼皮,继续煸炒。后加入番茄,继续翻炒至番茄较烂,加入开水烧开,小火慢炖。鱼汤熬白后,换成大火,用筷子加入鱼片,鱼片加入后几分钟就熟了,可以吃了

成品图
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